UNA TRITURADORA PARTICULAR

Mi patrimonio cultural es esta “piedra ralladora de papas”, porque es una especie de máquina manual que sirve para rallar papas para hacer milcaos y chuño, comidas tradicionales de Chiloé. Antiguamente cada familia poseía una de estas rallas, herencia de sus ancestros. En la actualidad debido a los avances tecnológicos se utilizan otras máquinas que cumplen esta misma función por lo que se ha desplazado a este antiguo utensilio de cocina, pero creo que no debería perderse.