LOS UTENSILIOS

Mi Patrimonio Chilote son los utensilios que por muchos años usaron mis abuelos y familiares, incluso hasta hoy en día. Cada utensilio tenía su función, por ejemplo: “El cedazo”, se usaba para cernir la harina que salía de la molienda de trigo; “La chunga”, se usaba para guardar manteca y chicharrones; “El cernidor”, se usaba para colar el chuño que se obtenía luego del rallado de papas; ”La raya de piedra”, con ella se rayaban las papas para hacer el colado de chuño y los milcaos, y finalmente, “La plancha”, de fierro para planchar la ropa. Por la gran importancia que tiene cada elemento los considero mi  patrimonio chilote.