CURANTO EN FAMILIA

Cual es mi patrimonio?

Mi  patrimonio chilote es compartir con la familia, siempre todos unidos,

como cada año en verano, nos reunimos a disfrutar de un gran curanto al

hoyo, disfrutando de las tradiciones de nuestra isla.

comenzando por juntarnos a mariscar y luego cada miembro de la familia,

toma un lugar en el trabajo (limpiar mariscos, hacer los milcaos y

chapaleles, preparar el hoyo, calentar las piedras, entre otros) para

obtener un delicioso curanto, que también en conjunto se destapa y se saca

para servirlo a la mesa, y así celebrar del gran equipo que fuimos al

preparar tan delicioso plato.

Nombre

Rocío Vera Aguilar

24

Lugar de residencia

Castro, Chiloé